12 Dias de Natal: 10º Dia – Vídeos do YouTube

On the tenth day of Christmas, my true love sent to me / No décimo dia de natal meu amor enviou pra mim
Ten lords a-leaping, nine ladies dancing, / Dez cavalheiros saltando, nove damas dançando,
Eight maids a-milking, seven swans a-swimming, / Oito amas ordenhando, sete cisnes nadando
Six geese a-laying, five golden rings, / Seis gansos chocando, cinco anéis de ouro
Four calling birds, three French hens, / Quatro pássaros cantando, três galinhas francesas
Two turtle doves and a partridge in a pear tree. / Duas rolinhas e uma perdiz numa pereira.

Chegamos ao DÉCIMO dia!! E o que eu trouxe pra vocês? Uma lista de 10 vídeos no YouTube, sobre natal, of course, né? Tem de tudo um pouco: um pouco de música, vídeos fofos, tutoriais, viagem e gatos interagindo com árvores de natal. Porque além de louca por natal eu sou louca por gatos!

No décimo dia de natal a Sinhá trouxe pra mim
Dez vídeos no YouTube, nove decorações natalinas,
Oito receitas de acompanhamento, sete receitas de sobremesa,
Seis receitas de biscoito, cinco destinos de viagem,
Quatro ideias de amigo oculto, três receitas pra ceia,
Duas dicas de presente, e uma playlist de natal.

Se quiser acessar a lista completa, pode ir clicar aqui e visualizar a lista no meu canal do YouTube, que ainda não tem vídeos próprios, mas breve isso pode mudar… Ou continue lendo aqui porque eu vou colocar os videos e meus comentários sobre cada um deles.

1-

Esse tá muito perto de ser o vídeo de natal mais fofo que eu já vi na vida! Fiquei apaixonada por esses bichinhos…

2-

Não dá pra falar de natal sem lembrar das músicas natalinas, né? Esse clássico da Mariah Carey é um dos meus favoritos, e essa versão karaokê ficou sensacional!

3-

Não temos muitas músicas brasileiras de natal, por isso fiquei muito feliz quando descobri esse cd da Família Lima. “Amor de sobra” é a minha favorita desde então, a letra é muito boa!

4-

Ainda no campo musical eu não podia deixar de fora esse grupo. Pentatonix é um grupo à capela que me deixa de queixo caído toda vez. Eles lançam um cd de Natal quase todo ano, acho que gostam da época tanto quanto eu, hahaha.

5-

Adoro vlogs de viagem, especialmente os da Jéssica Flores, assisto todos, e já peguei várias dicas de viagem com ela. Escolhi esse vídeo por ser o dia de natal mesmo, que ela passou com o marido em Bruxelas, mas vale conferir os outros vlogs dessa viagem.

6-

Entrando no campo da decoração, escolhi esse vídeo da Lia, do Just Lia. O vídeo de montagem da árvore já é uma tradição natalina no canal dela, mas escolhi esse por ter sido o primeiro. Os gatinhos dela são muito fofos!

7-

Eu adorei as dicas pra embalar presentes que essa menina dá, tanto que incluí ele na lista mesmo sendo em inglês. Como ela mostra o passo a passo da pra aprender os truques ainda que você não fale a língua. Mas vou deixar aqui uma dica que ela fala no vídeo e é muito boa, mas pode passar batido: use fita dupla-face no lugar de fita adesiva comum, pra ter um acabamento mais profissa.

8-

Pra gente rir um pouco coloquei esse Kit de Expressões Natalinas da Jout Jout. Além de divertido é muito útil pra manter a paz mundial e a sua sanidade mental. Família é muito amor, mas muita gente junto já viu, né?

9-

Como eu não tenho a menor vergonha de assumir, além da louca do natal também sou a louca dos gatos, e adoro vídeos de bichinhos, então…

10-

Só pra reafirmar: Crazy.Cat.Lady!

Espero que tenham gostado, é bom pra se distrair um pouquinho e prolongar o clima de natal por mais alguns dias. Tem algum vídeo que não tá aqui e você acha que eu deveria ver? Me manda o link aqui nos comentários. Adoro trocar figurinhas…

Hohoho, a Sinhá 🤶🏾

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12 Dias de Natal: 9º Dia – Decoração Natalina

On the ninth day of Christmas,my true love sent to me / No nono dia de natal meu amor me enviou
Nine ladies dancing, eight maids a-milking, / Nove damas dançando, oito amas ordenhando,
Seven swans a-swimming, six geese a-laying, / Sete cisnes nadando, seis gansos chocando
Five golden rings, four calling birds, / Cinco anéis de ouro, quatro pássaros cantando
Three French hens, two turtle doves, / Três galinhas francesas, duas rolinhas,
And a partridge in a pear tree. / E uma perdiz numa pereira.

Depois do “descanso” do feriado estou aqui com nove decorações natalinas pra vocês. Sou a louca do natal, como disse aqui, e amo decoração de natal. Gosto de arrumar cada cantinho da casa, olhar enfeites em lojas e fazer decorações de natal com as minhas próprias mãozinhas.

No nono dia de natal a Sinhá mandou pra mim
Nove decorações natalinas,
Oito receitas de acompanhamento, sete receitas de sobremesa,
Seis anos receitas de cookies, cinco destinos de viagem,
Quatro ideias de amigo secreto, três receitas pra ceia,
Duas dicas de presente, e uma playlist de natal.

Na verdade a ideia original era ter postado isso antes do dia 25, e ia ter tutorial e tudo, mas com o corre corre de preparativos pra ceia não deu tempo. Então vou deixar os “faça vc mesmo” pro próximo natal e vou mostrar minhas nove decorações favoritas aqui de casa mesmo. Espero que gostem 😉.

1) Presépios – Eu amo presépios, se bobear gosto mais até do que árvores de natal. A coleção aqui de casa cresceu bem esse ano e agora estamos com 6 presépios. Se você acha que todos são a mesma coisa, está redondamente enganado. Olha só:

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Um ano o burro do Shrek apareceu aqui em casa e se acomodou no presépio. Achamos que faz todo sentido, hehehe.

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O da esquerda foi doação recente da minha irmã.

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Também foi doação da irmã, trazida de Colônia del Sacramento, Uruguai.

presépio catedral del sal

Mais recente aquisição, trouxe esse da Catedral del Sal, na Colômbia. (Toda a parte branca é sal.)

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Esse minha mãe trouxe pra mim da Espanha. A coisa mais fofa!

2) Pisca-pisca de flores que eu mesma fiz! Fiquei muito tempo planejando fazer esse pisca, e finalmente esse ano ele saiu do papel e eu fiquei super orgulhosa do resultado.

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3) Velas e castiçais: eu tenho esses a alguns anos já e adoro a delicadeza deles.

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4) Laços com fitas bonitas sempre deixam tudo mais festivo. Eu reanimei a guirlanda com um laço novo, e dei uma cara natalina pra objetos corriqueiros como a caixa de chá e o porta controle-remoto.

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5) Toalhas bordadas – Minha vó bordava, minha mãe e minhas tias bordam, e eu e meus primos também aprendemos a bordar, uns mais que os outros, é verdade. Aqui em casa tem muita coisa bordada, e no natal a gente gosta de colocar toalhas natalinas no banheiro e cozinha, afinal a casa toda merece um pouco de mágica natalina.

toalhas bordadas

As duas maiores são herança da minha vó Isaura e a pequenininha fui eu que bordei. 😁

6) Enfeites da viagem pra Disney – Em 2015 eu e minha querida amiga Cindy fomos pra Orlando reviver nossa viagem de crianças. Fomos em janeiro, mas eles tem lojas só de decoração de natal que ficam abertas o ano todo! Tanto na Disney quanto nos parques da Universal. Só deu pra trazer esses, mas a vontade era de encher a mala! Minha amiga teve trabalho pra me controlar, hehehe.

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Os dois primeiros foram da Disney mesmo, e os dois últimos foram da loja do Grinch, no parque da Universal. Agora imagens fortes da dita loja:

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Somos fofas!!

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Pero no mucho…

7) Enfeite da viagem da Patagônia – Depois da viagem da Disney eu meio que decidi procurar um enfeite de natal dos lugares que eu visitar, sempre que possível. Em 2016 minha irmã, minha Cindy e eu fomos pra Patagônia, passamos a virada do ano em Ushuaia e eu achei esses pinguins fofolícios lá.

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8) Enfeite que minha irmã trouxe pra mim de Bruges, Bélgica – Sabendo do meu amor por natal e por viagens minha irmã achou uma lojinha de enfeites de natal quando passou as férias por lá. Ela é muito boa para mim, né Laninha?

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9) E a pièce de résistance, ela, a Árvore de natal mais linda que eu já montei. É sério, acho que estou apaixonada…

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Vai ficar até fevereiro…

E aí? Quais são as suas decorações favoritas? Me conta aqui ou me mostra nas redes sociais (links ali do ladinho ↗️)

Hohoho, a Sinhá 🤶🏾

Receita pra ceia – Panetone Recheado

Olha eu aqui de novo! Agora com uma receita/dica que é fácil/barata/prática, quer combinação melhor? Receita de sobremesa pra ceia de natal, ano novo, confraternização de fim de ano, visitas inesperadas que você quer alimentar… Esse Panetone Recheado vai bem em qualquer dessas situações.

Essa receita surgiu de uns panetones de frutas que ficaram encalhados aqui em casa, a alguns anos atrás. Na época eu não comia panetone nem chocotone (trauma de infância que já foi curado), e aqui em casa só quem gostava do panetone tradicional era a minha mãe. Aí me veio a ideia: e se eu recheasse ele com um negócio bem gostoso, será que salva?

E não é que salvou? Fiz algumas adaptações ao longo dos anos, mas a essência continua a mesma. É ótima pra quando você já não sabe mais o que fazer com tanto panetone na sua casa e quando quer impressionar sem gastar muito tempo e dinheiro.

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Panetone Recheado

  • 1 panetone ou chocotone. Pra essa receita compre os simples mesmo, não vale a pena gastar um trufado aqui.
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3-4 col. (sopa) chocolate em pó (pode ser achocolatado)
  • 1 vidrinho de cereja em calda
  • Confeitos pra decorar, opcional (M&M’s, granulado, chocolate picado, castanhas picadas….)

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Comece preparando o recheio. Leve o creme de leite e o leite condensado ao fogo, numa panela boa, mexendo sem parar até ele engrossar, tipo brigadeiro. Mas ele não vai soltar do fundo da panela por causa do creme de leite.

Depois de pronto é só dividir o recheio em duas partes iguais. Uma você vai deixar branquinha e a outra você vai misturar o chocolate em pó. Reserve.

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Com uma faca de serra corte o panetone.Primeiro corte a “tampa”, ou seja, a parte arredondada, que fica do papel pra cima.Depois corte o miolo, deixando uma bordinha. Assim como na foto.

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Pra tirar o miolo sem tirar o papel é só dá uma empurradinha no fundo, pegar a parte que você cortou do miolo e ir mexendo delicadamente até ele soltar.

A parte de baixo deve estar meio torta, então corte pra nivelar e coloque esse pedaço que você aparou de volta, pra forrar o fundo. Corte o miolo que ficou fora ao meio.

Depois disso coloque uma ou duas colheradas do recheio preto (reserve um pouco). Espalhe o recheio pra ficar nivelado, corte umas 6 cerejas ao meio e “enterre” elas no brigadeiro. Cubra com uma das fatias do miolo do panetone e dê uma apertadinha.

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Agora é a vez do recheio branco. Faça exatamente a mesma coisa que fez com o preto, reservando um pouco e fechando o panetone com a outra fatia do miolo.

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Com uma das sobrinhas de recheio cubra essa ultima fatia do miolo, é pra ficar fino mesmo, a gente só quer colar a tampa de volta.

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Cubra a tampa com a outra sobra de brigadeiro e enfeite com os confeitos.

Não aconselho colocar na geladeira porque o brigadeiro fica mais duro e dificulta na hora de cortar e servir.

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Choque todo mundo ao cortar essa delicia e revelar o interior cheio de brigadeiro, afinal todo mundo vai tá pensado que é um panetone normal.

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Já sabe, né? Vai lá incrementar o seu panetone e tira a foto pra eu ver! É só me marcar em qualquer uma dessas redes sociais ali do lado ↗️. Se não tirar foto não tem problema, é só deixar seu comentário aqui que eu respondo, prometo.

Ho ho ho, a Sinhá 🤶🏾

 

12 Dias de Natal: 5º Dia – Destinos de Viagem pro Natal

On the fifth day of Christmas my true love sent to me/No 5º dia de Natal meu amor me enviou,
Five golden rings, / Cinco anéis de ouro
Four calling birds, three French hens,/Quatro pássaros cantando, três galinhas francesas
Two turtle doves and a partridge in a pear tree./Duas rolinhas e uma perdiz numa pereira.

Olha eu aqui de novo! Dessa vez trazendo destinos de viagem pro Natal. Apesar de ser uma data em que pensamos em passar com a família, é também uma época que muita gente consegue uma folguinha, e viajar sempre cai bem, né? E, apesar de ser alta temporada, muitos lugares ficam mais mágicos enfeitados pras festas de fim de ano.

No quinto dia de Natal a Sinhá trouxe pra mim
Cinco Destinos de Viagem,
Quatro ideias de Amigo Oculto, três Receitas pra ceia,
Duas Dicas de Presente e uma Playlist de Natal.

“Poxa, logo agora que eles acertaram no presente (quem não quer 5 anéis de ouro?), você vai mudar?” Pois é, controle de custos…

Confesso que eu não sou muito de viajar nessa época, a não ser que seja pra casa de algum parente. Curto festejar em família, mas tenho minha listinha de lugares que adoraria visitar no Natal. Desses cinco destinos que eu selecionei, dois deles eu visitei no mês de dezembro. Os outros ainda estão na lista de desejos.

1-  Nova Iorque: Ah, New York, New York…. Se você assistiu Esqueceram de Mim 2 – Perdido em Nova Iorque quando criança com certeza sonhou em um dia poder fazer todas aquelas peripécias que o Kevin faz pela Big Apple. Correr no Central Parque, visitar uma loja de brinquedos gigante e ver a icônica Árvore de Natal do Rockefeller Center. Pois então, eu fui essa criança e pude realizar esse sonho uns anos atrás. E tenho que confessar, NYC é mágica quando enfeitada pro Natal. Quero muito voltar.

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Rockefeller Center e eu com cara de Trakinas 😁

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Decoração de uma igreja e o espetáculo Grinch

2- Paris: A Cidade Luz também fica deslumbrante toda decorada. Já realizei o sonho de visita-la e me apaixonei, mas não fui nessa época de fim de ano. Ver a Champs Elysee toda iluminada ainda falta, mas um dia eu vou… Ah se vou…

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3- Feirinhas de Natal da Alemanha: Tá, coloquei Alemanha aqui por que toda lista de melhores feiras de Natal tem pelo menos duas que são lá. Mas essas feirinhas de rua que enchem os olhos com suas decorações, luzes e chocolate quente acontecem por toda a Europa durante o mês de dezembro. Se você tiver a sorte de ir, não deixe de trazer um enfeite bafônico pra árvore da sua casa, combinado?

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Berlim e Cologne, na Alemanha

4- Gramado: Aqui no Brasil o lugar mais famoso em decorações e festejos natalinos, sem sombra de duvidas,  é Gramado, no Rio Grande do Sul. É o Top 1 da minha mãe, porque ela odeia frio, então minhas três sugestões anteriores não servem pra ela. E se você for como ela e não quer encarar neve e temperaturas abaixo de 0º, o Natal Luz brasileiro com certeza é pra você.

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5- Ushuaia: Continuando na America do Sul, mas fugindo completamente do calor do verão chegamos a Ushuaia na Argentina, a cidade do fim do mundo. A cidade mais ao sul do continente americano (há controvérsias) é capital da província Terra del Fuego, e, apesar de ser verão, é beeeemmmm frio. Tive o privilégio de passar o Ano Novo lá com minha irmã e minha amiga Cindy. Um fim de ano gelado sem ter que ir pro Hemisfério Norte. Definitivamente vale a pena!

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Minha irmã e eu. Amiga Cindy batendo a foto.

Essa é a minha lista, qual é a sua? Já visitou algum desses lugares no Natal? Sua lista de desejos tem destinos diferentes? Ah, me conta, vai… Diz aqui nos comentários que eu sou curiosa e estou louca pra saber!

Hohoho, a Sinhá 🤶🏾

12 Dias de Natal: 4º Dia – Amigo Oculto

On the fourth day of Christmas, my love sent to me/No 4º dia de Natal meu amor me enviou
Four calling birds, three French hens,/Quatro pássaros cantando, três galinhas francesas,
Two turtle doves, and a partridge in a pear tree./Duas rolinhas, e uma perdiz numa pereira.

Olha eu aqui de novo, super atrasada nesse desafio natalino, mas não desistirei! No quarto dia vou falar de amigo oculto, a brincadeira de troca de presentes mais tradicional desse Brasil, e que, assim como passas no arroz, tem a sua controvérsia. Tem quem goste, quem deteste, mas uma coisa é certa, nessa época do ano é praticamente impossível fugir dele.

No quarto dia de Natal a Sinhá trouxe pra mim,
Quatro ideias sobre Amigo Oculto, três Receitas pra Ceia
Duas Dicas de Presente e uma Playlist de Natal.

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Na verdade, na verdade, são duas ideias pra inovar a brincadeira e duas histórias memoráveis de amigo secreto. Mas essa frase não ia encaixar na música, né?

Vamos começar pelas ideias. Amigo oculto é sempre a mesma coisa, sorteio de nomes, dúvidas do que comprar, as dicas na revelação e a cara de felicidade genuína ou a cara de felicidade forçada dependendo do conteúdo da embalagem do presente.

Mas será que tem que ser sempre assim? Será que dá pra deixar a brincadeira mais divertida? Ou pelo menos dar uma variada pra não ficar sempre a mesma coisa? E não é que dá! Tem Amigo Ladrão, Amigo da Onça (onde os presentes são zuados), mas quero dar outras duas idéias pra vocês. A primeira vou chamar de “Role o Dado” e a segunda de “Tire a Sorte”.

Um dos problemas que se pode ter é na hora de fazer o sorteio. As vezes nem todos os participantes estão juntos e fica complicado manter o segredo (pra isso tem alguns sites que fazem esse serviço pra você de forma gratuita, como o amigosecreto.com.br ou o sorteioamigosecreto.com). As duas ideias que vou falar não tem esse problema porque não precisa fazer sorteio antes. As pessoas que irão participar devem levar um presente embrulhado, se quiser disfarçar o conteúdo melhor ainda, e o organizador decide se o presente vai ser unissex ou não.Todos devem deixar os presentes na mesa, ou embaixo da árvore, ou no centro da sala, não importa, os presentes devem ficar todos no mesmo lugar.

“Role o Dado” – Você vai precisar de um dado, se for grande melhor ainda, e um papel com a lista das regras, tipo esse aqui:

Amigo Oculto

A brincadeira começa com cada um pegando um presente, sem sacudir, apalpar, chacoalhar e muito menos abrir o embrulho. Então todos sentam em círculo ou de forma que dê pra seguir uma sequência. Uma pessoa começa o jogo rolando o dado. O número do dado corresponde a uma regra que o participante é obrigado a obedecer, pode ser trocar o presente com qualquer pessoa, ou trocar com alguém da direita, ou abrir o embrulho. O dado vai passando de um por um e cada pessoa tem que obedecer o que o dado mandar. Essa é uma ótima atividade pra se exercer o desapego, porque os presentes rodam na mão de todo mundo. A brincadeira acaba quando o último presente for desembrulhado, aí cada um fica com o presente que estiver na mão naquela rodada.

Atenção pra algumas regras:

  1. Desembrulhar o presente não significa que ele já é seu.
  2. Se seu presente já foi desembrulhado e o dado cair nesse comando você tem o direito de jogar o dado de novo.
  3. Você pode tornar essa brincadeira mais ou menos longa definindo um número de rodadas (no caso de ter muita gente brincando) ou definindo que tenha uma rodada extra depois que o último embrulho for aberto.

“Tire a Sorte” – Essa é uma variação da brincadeira do dado, e começa do mesmo jeito, cada um pega um presente e não pode abrir o embrulho. Mas dessa vez ao invés de dado e uma lista de regras, você vai preparar com antecedência comandos em papéis que serão cortados e dobrados para serem sorteados.

Você decide quantas rodadas quer fazer; eu escolhi fazer três rodadas, então vou preparar três sacos com comandos pra serem sorteados. É importante que tenha comandos suficientes pra todos que irão participar.

Ao pegar um papel, a pessoa deve ler e obedecer o que ele diz. Por exemplo, a ordem pode ser “trocar com a pessoa mais nova”, “trocar com a pessoa da esquerda” ou “desembrulhe seu presente”, e quem tirou esse papel tem que seguir a ordem. A idéia é colocar comandos engraçados e fazer os presentes rodarem na mão de todo mundo. Mais um ótimo jeito de treinar o desapego. A brincadeira acaba quando a última rodada acabar, independente do todos os presentes estarem ou não abertos.

O que eu gosto dessas versões é que facilita na hora de comprar o presente, você ri um bocado das reações na hora das trocas, e acaba muito com o constrangimento de não ter gostado do presente. Todos se divertem se tiverem em mente que isso é uma brincadeira, e o presente é mais uma lembrança.

Outra coisa que eu acho importante é definir uma faixa de preço pros presentes, pra evitar que alguém dê uma viagem internacional e outro dê uma pedra.

Falando nessas discrepâncias, chegamos as histórias. Todo mundo tem uma história de presente ruim de amigo oculto, né? Mas meu primo Dinho (@dmtaraujo) bate todos os recortes, e é dele as dois momentos mais memoráveis que eu conheço.

Imagine aí você, criança, participando de um amigo secreto na confraternização de fim de ano da igreja. Todos ganhando presentes normais, canecas, camisetas, essas coisas, quando se levanta um senhorzinho que já estava apresentando sinais de senilidade, pega um pacote de biscoito já aberto e diz seu nome. Você se levanta, já estampou na cara aquele sorriso forçado e quando pega o “embrulho” qual não é sua surpresa ao ver que não ganhou meio pacote de biscoito, mas sim um desodorante Avanço (já usado, por sinal). Imaginou? Essa criança foi meu primo, que num exemplo de autocontrole não fez uma cena e ainda conseguiu dar um abraço de agradecimento.

Avancemos para o ano seguinte. Já escolados pelos acontecimentos anteriores, os organizadores da festa decidem que nesse ano o amigo oculto vai ser de chocolate, pra evitar problemas. Todos se reunem e eis que se levanta o mesmo senhorzinho (que já está um ano mais senil). Os participantes prendem a respiração, e o senhor chama o nome do meu primo novamente (como é a história do raio mesmo?). Tenso ele se levanta já imaginando que vai ganhar uma marca ruim de chocolate. Mas o velhinho surpreende mais uma vez e lhe entrega um saco plástico contendo um pacote de chocolate em pó (nem nescau era) e uma lapiseira quebrada. Depois desse ano não fizeram mais amigo oculto nas confraternizações do fim do ano…

E aí? Acha que consegue competir com meu primo? Então me conta aqui nos comentários sua historia tragicômica de Natal. Prometo que faço um post sobre elas, hehehe.

Vamos relaxar e curtir as celebrações, e se vier presente ruim, não fique triste, ele vai virar uma anedota divertida no ano que vem.

Hohoho, a Sinhá 🤶🏾

Dicas de Presente Revista e Atualizada

Porque dicas de presente originais e criativos nunca é demais! Estamos a 7 dias do Natal. Isso mesmo, S-E-T-E. Do que nós gostamos? De deixar as coisas pra última hora, né verdade? Então estou aqui mais uma vez pra te dar uma força nessa hora de luta. Sim, porque enfrentar shopping em vésperas de Natal é uma luta quase mortal. Por isso, se eu fosse você, evitava esses lugares e comprava as coisas maravilhosas que as artesãs e artesãos desse país estão fazendo e vendendo ai bem perto de você, ou a um clique de distancia pela internet, principalmente no Instagram.

Já falei sobre a importancia que eu acho de comprar local e/ou de pequenos empreendedores aqui no blog no Dia 2 do desafio de Natal (se você não sabe do que eu tô falando é só clicar no link pra conferir 😉 ), mas não custa reforçar. Natal é uma época de dar e receber, com certeza, mas não é só dar presente, é dar amor e atenção, dividir carinho, e ajudar quem tá do nosso lado. Como fazer isso? Doe tempo pra seus queridos, doe serviço pra quem tem pouco, ou nada, e, por que não, dê presentes com significado, comprados diretamente de quem faz. Seu presente vai ser original e você vai ajudar pequenos empreendedores a continuar a investir em seus talentos.

Dessa vez trago mais duas pessoas pra reforçar o time. Anota aí:

Cocobamboo Artwork – Fotos e ilustrações lindas e originais feitas pelos talentosos Cláudia e Luiz Felipe de diversos cartões postais do Brasil para deixar paredes, escrivaninhas e geladeiras mais estilosas. Eles fazem painéis em diversos tamanhos e ímãs que você só acha com eles. Acredite em mim, dá vontade de levar todos pra casa!

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Onde encontrar:

Felicis – A Carol é uma simpatia em forma de gente que ama os animais e tem um talento enorme pra fazer ilustrações lindas. O resultado é uma das marcas de T-shirt mais legais que eu conheço. E o mais bacana é que uma parte das vendas é doada para instituições e ONGs de proteção e cuidado animal. Eu que sou gateira já tenho quase uma coleção 😸.

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Onde encontrar:

Além dos nossos amigos do post anterior que vou deixar todos listados aqui, pra poupar seu trabalho:

Ateliê do Anel: Anéis e pingentes de madeira da Gabi e do Rico.

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Onde encontrar:

Pokan Jóias: Jóias em prata delicadas do André.

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Onde encontrar:

Poly Bolsas: Bolsas exclusivas e com qualidade mara da Poly.

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Onde encontrar:

Sindoca Maricota: Necessaries mais que indispensáveis da Sindy.

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Onde encontrar:

Adept Design: Móveis sustentáveis, lindos e com preço justo, da Carol.

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Onde encontrar:

Chez Moi: As estampas mais lindas pra sua copa e cozinha da Raquel.

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Onde encontrar:

Eco.lorir: Presentes com pegada ecológica, criativos e úteis, da Carla e do Léo

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Onde encontrar:

Inspire: As velas e difusores mais cheirosos desse Brasil, da Júlia.

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Onde encontrar:

Lubi Papelaria: Cadernos, blocos e agendas pra morrer de amor da Luiza.

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Onde encontrar:

Agora os de comer só depois do Natal, porque já encerraram a agenda essa semana. Mas passa por lá semana que vem que a fome sempre se renova!

Beju&Magi: Recheio com bolo delícia da Arianna.

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Onde encontrar:

Melhor Pedaço: As gostosuras da Manu.

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Onde encontrar:

Doce Sinhá: Sim, amores, não dá pra não falar dos cookies mais gostosos da Terra, meus mesmo, hehehe.IMG_5101

Onde encontrar:

Corre que ainda dá tempo de comprar presentes legais e criativos pra esse Natal (ou pro próximo aniversário, ou até sem data especial).

Hohoho, a Sinhá  🤶🏾

 

12 Dias de Natal: 3º Dia – Receitas pra ceia

On the third day of Christmas my true love sent to me  / No terceiro dia de Natal meu amor mandou pra mim
Three french hens, two turtle doves, / Três galinhas francesas, duas rolinhas,
and a partridge in a pear tree. / e uma perdiz numa pereira.

Chegou o terceiro dia desse nosso Especial de Natal, e é dia de receitas pra ceia. Eu me dei a liberdade de trocar as galinhas francesas por Peru de Natal,  que são bem mais a cara dessa época, né? E além de trocar galinhas por perus, ainda coloquei no pacote um Bacalhau Natalino pra ter opção pra todo mundo. Sou ou não sou parceira?

No terceiro dia de Natal a Sinhá trouxe pra mim
Três receitas de prato principal,
Duas dicas de presentes criativos,
E uma playlist de natal. (Continua cantando aí.)

Natal não é a mesma coisa sem ceia e muita comilança, né? Aqui no Brasil importamos o peru lá do Hemisfério Norte, (incrementado com farofinha) e apresentamos ele ao bacalhau, com quem ele vem dividindo a cena a várias gerações. Nesse terceiro dia de desafio eu vou presentear vocês com duas receitas de peru (ou chester, ou frango… a ave, pronto!) e uma de bacalhau. Como esse post ficaria gigante e nem minha irmã e leitora fiel iria conseguir aguentar vou colocar as receitas em posts separados e linkar (lincar?) elas aqui assim que sairem. Mas também não vou embora agora, fica aqui comigo mais um pouco.

receita de natal

Eu sei que a ave natalina sempre traz certas dúvidas de como temperar, como assar, como saber se está pronto. São tantas questões! E se ficar seco? E se ficar sem gosto? Calma, calma, não criemos pânico; estou aqui pra ajudar você passar dessa fase. Segura minha mão e vem comigo.

Primeiro: Aqui no Brasil nossas aves natalinas já vem temperadas, e mesmo que a gente escolha dar nosso toque pessoal, esse tempero de fábrica já ajuda que a carne não corra tanto risco de ficar sem sal. Pra saber mais de como dar um toque caseiro à sua ave separei duas receitas MARA pra vocês. Só clicar aqui ou aqui.

Segundo: Na hora de assar sua ave (inclusive frango) a dica é: forno alto no começo e baixo depois. Eu explico melhor: pre aqueça o forno entre 250º-280ºC enquanto você prepara a ave na forma. Ave a postos, coloque-a no forno alto por 15-30 min, dependendo do tamanho da sua ave. Depois desse tempo, abaixe a temperatura pra 200º-220ºC e termine de assar nessa temperatura.

“Mas pra que?” Isso vai ajudar sua ave ficar coradinha e molhadinha. Quando colocamos primeiro no forno alto, selamos a carne (pense em lacrar, não em colocar um selo pra mandar pelo correio) e ela não perde sua suculência durante o tempo que vai ficar assando, capitou? Se não capitou só confia e segue a dica que vai dar certo 😉.

Depois da primeira hora, você deve regar a ave de 30 em 30 min com o próprio líquido que fica na forma (se for um frango, comece a regar 40 min depois de colocar no forno e faça intervalos mais curtos). Tenha sempre um pouco de água ou caldo morno a postos, caso não tenha líquido suficiente na forma.

Eu particularmente, não cubro minha ave logo de cara. Mas tenho sempre papel alumínio à mão. Se ela já estiver coradinha mas não estiver assada, cubra com papel alumínio. Caso uma parte esteja mais corada que outra, você pode cobrir só a parte mais corada e deixar as outras partes pegarem mais cor.

Terceiro: Pra saber se a ave está pronta (se ela não tiver um termômetro) espete a parte de baixo da coxa (ali na região da sobrecoxa) com um garfo, se o líquido sair um pouco avermelhado ainda está cru; se sair transparente está pronto, se não sair líquido nenhum, ihhh, passou do ponto, há grandes chances dele ficar um pouco seco.

Uma regra que pode te ajudar a saber quanto tempo ele vai demorar pra assar é: calcule em torno de 40 minutos por quilo, mais 20 minutos no final. Por exemplo, esse que eu usei tinha 4,5 quilos, então 4,5 x 40 = 180 minutos = 3 horas + 20 minutos no final. Isso é uma média pra você ter uma idéia, pode ser um pouco mais ou um pouco menos. Então é bom sempre ir checando, certo?

Acho que com essas dicas já dá pra encarar sua ave de natal sem medo. Mas se alguma dúvida ainda resta, me pergunte aqui que estarei mais que feliz em responder.

Três Receitas de Prato Principal pra deixar sua ceia um espetáculo:

Ho ho ho, Sinhá