12 Dias de Natal: 6º Dia – Biscoitos de Natal

On the sixth day of Christmas, my true love sent to me / No sexto dia de Natal meu amor me enviou
Six geese a-laying, five golden rings, / Seis gansos chocando, cinco anéis de ouro,
Four calling birds, three French hens, /Quatro pássaros cantando, três galinhas francesas,
Two turtle doves and a partridge in a pear tree. / Duas rolinhas e uma perdiz numa pereira.

Fala sério, quem vai querer gansos chocando ovo? Receitas de biscoitos e cookies é muito melhor! Por isso, no sexto dia do desafio trago, não uma, não duas, mas SEIS receitas de biscoitos de natal, que são deliciosos o ano inteiro.

No sexto dia de Natal a Sinhá trouxe pra mim,
Seis receitas de cookies, cinco destinos de viagem,
Quatro idéias de amigo oculto, três receitas pra ceia
Duas dicas de presente, e uma playlist de natal.

As receitas que separei pra esse desafio foram:

  • Biscoitos de Natal
  • Biscoito de canela
  • Biscoitos amanteigados
  • Cookies com massa de bolo
  • Biscoitos de gengibre (Gingerbread)
  • Cookies de chocolate natalinos

Por motivos de espaço vou colocar as receitas em posts diferentes, e a medida que for postando vou atualizando aqui com o link. Mas já vou deixar uma aqui com vocês, um dos meus favoritos. Faço essa receita a muito tempo, as vezes com uma ou outra pitada diferente, achei ela no site Casa da Chris, da Chris Campos. O site está no ar, mas infelizmente a receita não. Sorte a nossa que eu tenho ela salva e vou compartilhar aqui!

Biscoitos de Natal

  • 500g de farinha de trigo
  • 250g de açúcar
  • 1/2 col. (chá) de fermento em pó
  • 150g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 3 ovos
  • 1 col. (chá) de essência de baunilha
  • açúcar (cristal, ou demerara, ou refinado mesmo) e canela para polvilhar

Numa tijela grande coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e misture. Coloque a manteiga, os ovos e a essência de baunilha na tijela com a mistura de farinha e, literalmente, ponha a mão na massa. Agora você vai estar me xingando pensando que isso nunca mais vai soltar da sua mão, tenha fé e não entre em pânico. Continue misturando com calma até a massa se tornar uma coisa só e desgrudar da tijela.

Polvilhe um pouco de farinha de trigo na bancada da pia, ou na mesa, e comece a sovar a massa sem brutalidade. Ah, não conhece a palavra sovar? É trabalhar a massa com as mãos, igual a quem faz pão ou massa de pizza. Mas cuidado, não sove demais a massa. Assim que ela tiver lisinha e boa de trabalhar pode parar. A consistência que a gente quer é macia, nem mole nem dura demais.

Se seu espaço nao for muito grande divida a massa em duas ou três partes. Polvilhe a área de trabalho mais um pouco de farinha e abra a massa com um rolo. Não tem um rolo em casa? Uma garrafa de vidro reta, tipo as de vinho, pode resolver seu problema.

A espessura que você vai abrir essa massa depende do gosto do freguês, massa grossa = biscoitos mais macios; massa mais fina = biscoitos mais crocantes. Use cortadores variados, eu gosto dos de estrelinha. Ah, não tem cortador de biscoito também? Sem problemas, um copo de borda fina faz ótimos biscoitinhos redondos, com uma faca ou cortador de pizza pode fazer quadrados, retângulos e triângulos.

Coloque os biscoitos cortados em uma assadeira, sem untar mesmo. Use a assadeira mais baixinha que tiver, as de pizza são ótimas. Polvilhe com o açúcar misturado com canela e leve ao forno médio-baixo (180ºC) por uns 15-20 minutos, ou até dourar levemente.

Biscoitos de natal

Esses biscoitinhos ficam ótimos pra dar de presente, é só colocar numa lata decorada ou num saquinho com um laço bonito.

Fez a receita? Me mostra que eu quero ver! É só postar e me marcar! (link para redes sociais ali no cantinho).

Dúvidas? Dicas? Sugestões? Dar um ‘oi’? Deixe um comentário aqui, prometo que respondo!

Hohoho, a Sinhá 🤶🏾

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12 Dias de Natal: 4º Dia – Amigo Oculto

On the fourth day of Christmas, my love sent to me/No 4º dia de Natal meu amor me enviou
Four calling birds, three French hens,/Quatro pássaros cantando, três galinhas francesas,
Two turtle doves, and a partridge in a pear tree./Duas rolinhas, e uma perdiz numa pereira.

Olha eu aqui de novo, super atrasada nesse desafio natalino, mas não desistirei! No quarto dia vou falar de amigo oculto, a brincadeira de troca de presentes mais tradicional desse Brasil, e que, assim como passas no arroz, tem a sua controvérsia. Tem quem goste, quem deteste, mas uma coisa é certa, nessa época do ano é praticamente impossível fugir dele.

No quarto dia de Natal a Sinhá trouxe pra mim,
Quatro ideias sobre Amigo Oculto, três Receitas pra Ceia
Duas Dicas de Presente e uma Playlist de Natal.

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Na verdade, na verdade, são duas ideias pra inovar a brincadeira e duas histórias memoráveis de amigo secreto. Mas essa frase não ia encaixar na música, né?

Vamos começar pelas ideias. Amigo oculto é sempre a mesma coisa, sorteio de nomes, dúvidas do que comprar, as dicas na revelação e a cara de felicidade genuína ou a cara de felicidade forçada dependendo do conteúdo da embalagem do presente.

Mas será que tem que ser sempre assim? Será que dá pra deixar a brincadeira mais divertida? Ou pelo menos dar uma variada pra não ficar sempre a mesma coisa? E não é que dá! Tem Amigo Ladrão, Amigo da Onça (onde os presentes são zuados), mas quero dar outras duas idéias pra vocês. A primeira vou chamar de “Role o Dado” e a segunda de “Tire a Sorte”.

Um dos problemas que se pode ter é na hora de fazer o sorteio. As vezes nem todos os participantes estão juntos e fica complicado manter o segredo (pra isso tem alguns sites que fazem esse serviço pra você de forma gratuita, como o amigosecreto.com.br ou o sorteioamigosecreto.com). As duas ideias que vou falar não tem esse problema porque não precisa fazer sorteio antes. As pessoas que irão participar devem levar um presente embrulhado, se quiser disfarçar o conteúdo melhor ainda, e o organizador decide se o presente vai ser unissex ou não.Todos devem deixar os presentes na mesa, ou embaixo da árvore, ou no centro da sala, não importa, os presentes devem ficar todos no mesmo lugar.

“Role o Dado” – Você vai precisar de um dado, se for grande melhor ainda, e um papel com a lista das regras, tipo esse aqui:

Amigo Oculto

A brincadeira começa com cada um pegando um presente, sem sacudir, apalpar, chacoalhar e muito menos abrir o embrulho. Então todos sentam em círculo ou de forma que dê pra seguir uma sequência. Uma pessoa começa o jogo rolando o dado. O número do dado corresponde a uma regra que o participante é obrigado a obedecer, pode ser trocar o presente com qualquer pessoa, ou trocar com alguém da direita, ou abrir o embrulho. O dado vai passando de um por um e cada pessoa tem que obedecer o que o dado mandar. Essa é uma ótima atividade pra se exercer o desapego, porque os presentes rodam na mão de todo mundo. A brincadeira acaba quando o último presente for desembrulhado, aí cada um fica com o presente que estiver na mão naquela rodada.

Atenção pra algumas regras:

  1. Desembrulhar o presente não significa que ele já é seu.
  2. Se seu presente já foi desembrulhado e o dado cair nesse comando você tem o direito de jogar o dado de novo.
  3. Você pode tornar essa brincadeira mais ou menos longa definindo um número de rodadas (no caso de ter muita gente brincando) ou definindo que tenha uma rodada extra depois que o último embrulho for aberto.

“Tire a Sorte” – Essa é uma variação da brincadeira do dado, e começa do mesmo jeito, cada um pega um presente e não pode abrir o embrulho. Mas dessa vez ao invés de dado e uma lista de regras, você vai preparar com antecedência comandos em papéis que serão cortados e dobrados para serem sorteados.

Você decide quantas rodadas quer fazer; eu escolhi fazer três rodadas, então vou preparar três sacos com comandos pra serem sorteados. É importante que tenha comandos suficientes pra todos que irão participar.

Ao pegar um papel, a pessoa deve ler e obedecer o que ele diz. Por exemplo, a ordem pode ser “trocar com a pessoa mais nova”, “trocar com a pessoa da esquerda” ou “desembrulhe seu presente”, e quem tirou esse papel tem que seguir a ordem. A idéia é colocar comandos engraçados e fazer os presentes rodarem na mão de todo mundo. Mais um ótimo jeito de treinar o desapego. A brincadeira acaba quando a última rodada acabar, independente do todos os presentes estarem ou não abertos.

O que eu gosto dessas versões é que facilita na hora de comprar o presente, você ri um bocado das reações na hora das trocas, e acaba muito com o constrangimento de não ter gostado do presente. Todos se divertem se tiverem em mente que isso é uma brincadeira, e o presente é mais uma lembrança.

Outra coisa que eu acho importante é definir uma faixa de preço pros presentes, pra evitar que alguém dê uma viagem internacional e outro dê uma pedra.

Falando nessas discrepâncias, chegamos as histórias. Todo mundo tem uma história de presente ruim de amigo oculto, né? Mas meu primo Dinho (@dmtaraujo) bate todos os recortes, e é dele as dois momentos mais memoráveis que eu conheço.

Imagine aí você, criança, participando de um amigo secreto na confraternização de fim de ano da igreja. Todos ganhando presentes normais, canecas, camisetas, essas coisas, quando se levanta um senhorzinho que já estava apresentando sinais de senilidade, pega um pacote de biscoito já aberto e diz seu nome. Você se levanta, já estampou na cara aquele sorriso forçado e quando pega o “embrulho” qual não é sua surpresa ao ver que não ganhou meio pacote de biscoito, mas sim um desodorante Avanço (já usado, por sinal). Imaginou? Essa criança foi meu primo, que num exemplo de autocontrole não fez uma cena e ainda conseguiu dar um abraço de agradecimento.

Avancemos para o ano seguinte. Já escolados pelos acontecimentos anteriores, os organizadores da festa decidem que nesse ano o amigo oculto vai ser de chocolate, pra evitar problemas. Todos se reunem e eis que se levanta o mesmo senhorzinho (que já está um ano mais senil). Os participantes prendem a respiração, e o senhor chama o nome do meu primo novamente (como é a história do raio mesmo?). Tenso ele se levanta já imaginando que vai ganhar uma marca ruim de chocolate. Mas o velhinho surpreende mais uma vez e lhe entrega um saco plástico contendo um pacote de chocolate em pó (nem nescau era) e uma lapiseira quebrada. Depois desse ano não fizeram mais amigo oculto nas confraternizações do fim do ano…

E aí? Acha que consegue competir com meu primo? Então me conta aqui nos comentários sua historia tragicômica de Natal. Prometo que faço um post sobre elas, hehehe.

Vamos relaxar e curtir as celebrações, e se vier presente ruim, não fique triste, ele vai virar uma anedota divertida no ano que vem.

Hohoho, a Sinhá 🤶🏾

Dicas de Presente Revista e Atualizada

Porque dicas de presente originais e criativos nunca é demais! Estamos a 7 dias do Natal. Isso mesmo, S-E-T-E. Do que nós gostamos? De deixar as coisas pra última hora, né verdade? Então estou aqui mais uma vez pra te dar uma força nessa hora de luta. Sim, porque enfrentar shopping em vésperas de Natal é uma luta quase mortal. Por isso, se eu fosse você, evitava esses lugares e comprava as coisas maravilhosas que as artesãs e artesãos desse país estão fazendo e vendendo ai bem perto de você, ou a um clique de distancia pela internet, principalmente no Instagram.

Já falei sobre a importancia que eu acho de comprar local e/ou de pequenos empreendedores aqui no blog no Dia 2 do desafio de Natal (se você não sabe do que eu tô falando é só clicar no link pra conferir 😉 ), mas não custa reforçar. Natal é uma época de dar e receber, com certeza, mas não é só dar presente, é dar amor e atenção, dividir carinho, e ajudar quem tá do nosso lado. Como fazer isso? Doe tempo pra seus queridos, doe serviço pra quem tem pouco, ou nada, e, por que não, dê presentes com significado, comprados diretamente de quem faz. Seu presente vai ser original e você vai ajudar pequenos empreendedores a continuar a investir em seus talentos.

Dessa vez trago mais duas pessoas pra reforçar o time. Anota aí:

Cocobamboo Artwork – Fotos e ilustrações lindas e originais feitas pelos talentosos Cláudia e Luiz Felipe de diversos cartões postais do Brasil para deixar paredes, escrivaninhas e geladeiras mais estilosas. Eles fazem painéis em diversos tamanhos e ímãs que você só acha com eles. Acredite em mim, dá vontade de levar todos pra casa!

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Onde encontrar:

Felicis – A Carol é uma simpatia em forma de gente que ama os animais e tem um talento enorme pra fazer ilustrações lindas. O resultado é uma das marcas de T-shirt mais legais que eu conheço. E o mais bacana é que uma parte das vendas é doada para instituições e ONGs de proteção e cuidado animal. Eu que sou gateira já tenho quase uma coleção 😸.

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Onde encontrar:

Além dos nossos amigos do post anterior que vou deixar todos listados aqui, pra poupar seu trabalho:

Ateliê do Anel: Anéis e pingentes de madeira da Gabi e do Rico.

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Onde encontrar:

Pokan Jóias: Jóias em prata delicadas do André.

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Onde encontrar:

Poly Bolsas: Bolsas exclusivas e com qualidade mara da Poly.

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Onde encontrar:

Sindoca Maricota: Necessaries mais que indispensáveis da Sindy.

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Onde encontrar:

Adept Design: Móveis sustentáveis, lindos e com preço justo, da Carol.

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Onde encontrar:

Chez Moi: As estampas mais lindas pra sua copa e cozinha da Raquel.

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Onde encontrar:

Eco.lorir: Presentes com pegada ecológica, criativos e úteis, da Carla e do Léo

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Onde encontrar:

Inspire: As velas e difusores mais cheirosos desse Brasil, da Júlia.

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Onde encontrar:

Lubi Papelaria: Cadernos, blocos e agendas pra morrer de amor da Luiza.

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Onde encontrar:

Agora os de comer só depois do Natal, porque já encerraram a agenda essa semana. Mas passa por lá semana que vem que a fome sempre se renova!

Beju&Magi: Recheio com bolo delícia da Arianna.

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Onde encontrar:

Melhor Pedaço: As gostosuras da Manu.

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Onde encontrar:

Doce Sinhá: Sim, amores, não dá pra não falar dos cookies mais gostosos da Terra, meus mesmo, hehehe.IMG_5101

Onde encontrar:

Corre que ainda dá tempo de comprar presentes legais e criativos pra esse Natal (ou pro próximo aniversário, ou até sem data especial).

Hohoho, a Sinhá  🤶🏾

 

12 Dias de Natal: 2º Dia Presentes de Natal

“No segundo dia de Natal a Sinhá trouxe pra mim…
Duas dicas de presente, e uma playlist de Natal.” (Vocês estão lendo cantando, né?)

Ok, duas dicas de presente pode não parece muita coisa, só que na verdade isso é apenas outra pequena gambiarra, como minha irmã (e consultora desse desafio) disse, eu só tô dando pedaladas fiscais. Mas como eu sou a dona da bola, ou melhor do blog, eu digo que tá tudo dentro da legalidade.

Já falamos aqui, e todos nós sabemos, que o Natal deve ir além de receber presentes, e que o significado dessa data é muito mais do que compras. Mas, cá entre nós, todo mundo gosta de presente, e essa é uma parte importante da tradição natalina. Então, como faz?

É aí que entram as minhas dicas. Elas são bem simples e seguem um mesmo conceito: procure dar presentes que vão além do objeto em si. Aí, isso tá muito filosófico e abstrato, né? Deixa eu parar de enrolar então e ir direto às dicas.

Dica 1: Faça você mesmo. Isso mesmo que você leu. Um presente feito pela pessoa que nos presenteia, especialmente pra gente, é muito mais do que o que podemos tocar. Tem o amor e a dedicação que a pessoa colocou ali pensando na gente.

Ah, Jussara, mas isso é muito difícil, o que eu vou fazer?

Eu te digo que é mais fácil do que se imagina. Pode ser uma toalha bordada, um quadro, uma peça de artesanato, um doce… As possibilidades são muitas, o YouTube e o Google estão cheio delas. Mas é claro que a Sinhá aqui não vai te deixar na mão, você não vai nem precisar sair desse site. Achou mesmo que não ia ter receitinha?

Trufas de chocolate com menta e Biscoitos Natalinos são ótimas opções de presente, enchem os olhos (e a barriga) e ainda impressionam os amigos. (Receitas em breve, mesmo!)

“Isso tudo é muito bom, mas quem tem tempo?” ou “Fale por você, que eu não nasci com dom pra trabalhos manuais” podem ser pensamentos passando pela sua cabeça agora. E eu não te culpo, e admito que a variedade fica um pouco limitada de acordo com a habilidade de cada um. E é aí que entra a minha segunda dica.

Dica 2: Compre dos pequenos empreendedores. Vamos movimentar a economia (ela precisa da gente, né?), mas vamos fazer isso aonde a nossa compra faz a diferença.

E é mais simples do que pode parecer. Eu sou uma grande fã de feiras de artesanato e lojas colaborativas. Adoro comprar de quem faz, conhecer o rosto por traz do produto que estou levando pra casa. Saber por quem aquilo foi pensado, desenhado e executado dá ao objeto um toque a mais, ele adquiri alma.

Quando compramos dos pequenos estamos dando nosso incentivo a esses  empreendimentos. Estimulamos a iniciativa de quem quer viver de seu talento, fazendo o que gosta. Bônus: Se você for como eu e gostar de conversar, vai acabar fazendo amizades também.

Mais uma vez estou aqui pra te dar um help e vou listar meus favoritos, de diversos segmentos, que é pra ter opção pra todo mundo. São marcas que eu gosto e uso, de gente que eu conheço e sei que faz um trabalho super bacana.

Quer acessórios? Temos acessórios!

Ateliê do Anel: A Gabi e o Rico (pai da Gabi) fazem anéis (no seu tamanho) e pingentes de madeira, super originais e diferentes de tudo que você vai encontrar por aí. Além de madeira eles usam pedras ou resina com desenhos de morrer de tão lindos. E ainda tem toda a simpatia dos mineirinhos pra arrematar.

Ateliê do Anel

Ateliê do Anel

Onde encontrar:

  • Instagram @ateliedoanel
  • WhatsApp +55 31 9394-0030

Pokan Jóias: Jóias em prata com desenhos maravilhosos feitos pelo André, que é um amor e super atencioso. Tem anel, pulseira, colares, tudo inspirado na natureza (a linha de flores dele é incrível, ainda vou furar a orelha só pra usar o brinco de copos de leite), e as peças são de uma delicadeza que vai te deixar de queixo caído.

Pokan Joias

Pokan Joias

Onde encontrar:

  • Instagram @pokanjoias
  • E-mail loja@pokanjoias.com

Poly Bolsas: Meu fraco na vida, depois dos doces, são as bolsas. E a Poly faz bolsas lindas de viver! Resistentes, com qualidade de material e acabamento e o melhor, com designs maravilhosos feitos especialmente pra você. Acredite na palavra de uma amante de bolsas. Acho que 50% da minha coleção é dela.

Poly BolsasBolsas

Onde encontrar:

  • Instagram @poly_bolsas
  • E-mail poly_bolsas@yahoo.com.br

Sindoca Maricota: Dizem que filho de peixe, peixinho é. E não foi diferente nessa família. A Sindy, filha da Poly, lançou uma linha ultra-mega-fofa de necessaries que são uma mão na roda pra manter sua bolsa organizada. Elas são tão lindas que também dá pra usar de bolsinha de mão naquele passeio de fim de tarde. E nem preciso falar que a qualidade também passou de mãe pra filha.

NecessaireSindoca Maricota

Onde encontrar:

  • Instagram @sindocamaricota
  • WhatsApp +55 73 99111-7223

Quer lindezas pra casa? Temos também!

Adept Design: Dá pra juntar decoração com preservação do meio ambiente e tudo com um preço justo? É o que a Carol prova ser possível com seus moveis e objetos de decoração que são 100% sustentáveis, além de lindos e práticos. A casa fica linda e a natureza fica feliz.

Adept DesignAdept Design

Onde encontrar:

Chez Moi: A Raquel faz coisas belas pra abrilhantar copa e cozinha. Tem toalhas de mesa, toalhas de mão, jogos americanos, aventais e mais. Tudo com tecidos com as estampas mais lindas do universo escolhidos a dedo por ela, e tudo de ótima qualidade.

Chez MoiChez Moi

Onde encontrar:

  • Instagram @chezmoi_decoracao
  • WhatsApp +55 21 981119-8155

Eco.lorir: Se você tá numa pegada ecológica, o Léo e a Carla te dão alternativas sustentáveis e lindas pra substituir coisas descartáveis que só fazem mal à natureza. A gente ajuda o planeta, economiza com objetos reutilizáveis e ainda sai com cada coisa fofa na bolsa. Só sucesso.

Eco.lorir

Eco.lorir

Onde encontrar:

  • Instagram @eco.lorir

Inspire: Adoro uma coisa cheirosa, e Julia faz com todo carinho velas e difusores com perfumes simplesmente di-vi-nos. As velas são feitas com cera vegetal, ou seja, não agride o meio ambiente. A casa vai ficar com um cheiro maravilhoso e as embalagens ainda vão dar um tchã na decoração.

inspire

Velas Perfumadas

Onde encontrar:

  • Instagram @queroinspire
  • WhatsApp +55 21 98852-7770

Lubi Papelaria: Ok, quem é louco por papelaria vai pirar com as coisas que a Luiza faz. As personagens (a Lubi e seus amigos), dividem o espaço com bichinhos, flores e padronagens que enchem os olhos e fazem a gente voltar pra escola só pra usar vários cadernos. Além de cadernos, tem agenda, bloco, planner, cada um mais lindo que o outro e todas as estampas são criadas pela Lu. Lindos e originais.

Lubi Papelaria

Papelaria

Onde encontrar:

Você gosta mesmo é de comer? Então se joga aqui!

Beju & Magi: Bolo com recheio ou recheio com bolo? Não importa a ordem o fato é que esses bolos de pote são sensacionais! A Arianna faz cada delícia que é difícil de resistir. Tem bolo de pote, palha italiana, rabanada mergulhada no doce de leite, brownie, tudo com muito, mas muito, recheio. O único risco é o presente não conseguir chegar ao destino inteiro.

bolo de pote

Onde encontrar:

  • Instagram @bejuemagi
  • WhatsApp +55 21 99904-6745

Melhor Pedaço: Pense numa coisa boa, daí junta isso com uma coisa maravilhosa. O resultado? As coisas deliciosas que a Manu faz. E agora no final do ano tem brownietone, rabanada recheada e bolo redvelvet pra fazer sua ceia brilhar mais ainda. Ou pra comer sozinho no quarto, também acho super válida essa opção. Mas corre que é por tempo limitado!

Melhor Pedaço

Onde encontrar:

  • Instagram @melhor.pedaco
  • WhatsApp +55 21 98477-7163

Doce Sinhá: É claro que não ia dar pra passar sem falar de mim, né? Gosta de cookies? Então se liga nessa notícia: a Sinhá que vos fala está vendendo os cookies mais gostosos da área. Tá duvidando? Prova só pra você ver, satisfação garantida! Tem 4 sabores diferentes: chocolate com chocolate branco, aveia com (ou sem) passas, gotas de chocolate e M&M’s.

Doce Sinhá Cookies

Cookies

Onde encontrar:

  • Instagram @docesinha
  • WhatsApp +55 21 98117-3484

Dessa lista algumas marcas entregam pra todo Brasil, mas outros só no Rio mesmo. Não mora no Rio? Procure na sua cidade feiras de artesanato, ou artesãs e artesãos perto de você. Se não encontrar por aí dá uma olhada no Instagram/Facebook que vai encontrar vários deles. E me mostra os achadinhos de vocês, pode deixar nos comentários ou me marcar no Instagram. O que???? Ainda não me segue lá? Tá esperando o que? @docesinha e sigam-me os bons!

Hohoho, a Sinhá.